Viele Menschen lieben Eis. Ob einfache Eiscreme, Eis am Stiel, Eiskonfekt, Eistorten oder die bekannten Waffeln mit Vanilleeis. Der Kreativität sind hier natürlich keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich auf den Weg in unsere Eisdiele um die Ecke gemacht und mal geschaut, wie es hier mit den kreativen Eissorten aussieht. Angeboten wurden prächtige Eisbecher mit...
Wieso eine Ausbildung? Das habe ich mich anfangs auch gefragt. Aber Ungeduld ist ein schlechter Lehrmeister. Nachdem ich die ersten Misserfolge ertragen musste, habe ich mich schon gefragt, ob es nicht andere Methoden gibt als das Blättern in Büchern und den mühsamen Mittelvergleich. Und erst während meiner eigenen ersten Ausbildung habe ich verstanden, wie hochkomplex...
Homöopathie! Was schwingen nicht alles für Meinungen, Urteile und Vorurteile mit, wenn man das Wort hört. Und doch, es passiert immer wieder… Die erste Faszination Der erste Heilerfolg, mit dem man beim besten Willen nicht gerechnet hat, ist meistens der Beginn der Faszination für die Homöopathie. So ist es auch mir 2005 mit meinem einjährigen...
Was haben die Bibel, die Naturheilkunde und viele volkstümliche Bräuche gemeinsam? Den Johannistag am 23. Juni. Der Johannistag ist nach Johannes dem Täufer benannt, der am 24. Juni geboren sein soll; die Johannisnacht hat ihre Wurzeln in der Sommersonnenwende und dem längsten Tag im Jahr. Die Johannisnacht ist die Nacht vor dem 24. Juni, die...
Frauen, von der Pubertät bis über die Wechseljahre hinaus kennen zyklische, physische und psychische Veränderungen und Beschwerden. Eine Frau durchläuft in ihrem Leben verschiedene hormonell vermittelte Phasen, die unter Umständen zu Beschwerden führen können. Die Nachfrage nach natürlichen Wegen, entsprechende Beschwerden zu lindern oder auch zu heilen, wächst ständig. Mittlerweile ist die Phytotherapie wissenschaftlich anerkannt...
Zahlreiche Studien belegen die gesundheitserhaltende und gesundheitsfördernde Wirkung von Obst und Gemüse. Alle Studienergebnisse führen zu der Erkenntnis, dass das Risiko, an Hypertonie, KHK (Koronarer Herzkrankheit) und Schlaganfall zu erkranken, durch eine Erhöhung des Verzehrs von Gemüse und Obst reduziert wird. Dies gilt auch für einige Krebserkrankungen, chronische entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis und chronische...
Wir haben uns die Sonne nach den langen, dunklen Wintermonaten so sehr herbeigesehnt. Die Tage werden länger, unser ganzer Körper kann nicht genug bekommen vom Sonnenlicht. Aber Moment, wirklich unser ganzer Körper? Unsere Haut Wir sieht es mit unserer Haut aus? Unsere mitteleuropäische Haut strotzt im Allgemeinen nicht vor schützenden Hautpigmenten, dem Melanin, ganz im...
Zutaten: 80 g frischen Bärlauch 100 g Walnusskerne 50 g Pecorino gerieben 150 ml Walnussöl 1 Teelöffel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle. Zubereitung: Den Bärlauch waschen, trockenschleudern, dicke Stiele entfernen. Die Blätter mit einem Messer klein schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Die Walnusskerne in einer Pfanne, ohne Fett, bei Mittelhitze anrösten. Die...
„Gesundheit ist die erste Pflicht im Leben“ (Oscar Wilde), gerade in der heutigen Zeit gilt dies auch für Betriebe und der Erfolg liegt im Tun! Darum bietet die Deutsche Heilpraktikerschule München, Fachseminare im Bereich Betriebliches Gesundheitsmanagement und Betriebliche Gesundheitsförderung an. Dabei sollte Ihnen der Unterschied bekannt sein, dass Betriebliches Gesundheitsmanagement nicht mit Betrieblicher Gesundheitsförderung gleichzusetzen...
Hier kommt noch ein kleiner Nachtrag zum Blogbeitrag Basilikumsamen – Das neue Superfood! Ein Rezept für ein Dinkel-Basilikumsamen-Brot zum Nachbacken! Zutaten (für ein Kastenbrot, ca. 500g): 300 g Dinkel-Vollkornmehl 150 g Einkorn-Vollkornmehl 40 g Amarant, gepufft 4 EL Basilikumsamen, gemahlen 2 EL Kürbiskerne 1 TL Koriander, ganz 3 TL Stein-Salz 1/2 Pkg. Trockenhefe o. 1...
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